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Belly Full - Caribbean Food in the UK

€27

Belly Full : Caribbean Food in the UK est un voyage à travers le Royaume-Uni qui retrace l'histoire de sa culture et de son patrimoine caribéens à travers la nourriture. Ce livre présente plus de 60 lieux, qu'il s'agisse de cafés, de boulangeries, de boucheries, de plats à emporter ou de restaurants, ainsi que les personnes qui se cachent derrière - et bien sûr leurs histoires.

Que ce soit à Londres, Liverpool ou Leeds, vous vous rendez rapidement compte que ces lieux sont bien plus que de simples restaurants : ils représentent beaucoup pour leurs communautés locales, sans oublier que les familles et les personnes qui se cachent derrière eux sont des légendes locales à part entière !

Anglais
304 pages
27 x 22 cm

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