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A nuostra cucina siciliana

SKU: 9782412067291

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A nuostra cucina siciliana - Recettes des familles siciliennes

Découvrez un recueil des recettes essentielles pour manger alla siciliana. Rentrez chez l'habitant et apprenez les bons gestes typiques pour réussir les plats de légumineuses et de légumes, des poissons, quelques recettes de viande, des pastas, des arancinis, et bien évidemment les desserts et gâteaux irrésistibles.

La Sicile, c'est un concentré explosif de goût, une façon de cuisiner avec peu de choses mais des bons produits, des délices pour toute la famille, et pour tous les jours. Giuseppe Messina vous invite à pousser les portes des cuisines siciliennes.

Découvrez 85 recettes typiques de la cuisine sicilienne, des plus emblématiques aux méconnues, les plus traditionnelles aux plus modernes. Plongez au cœur de l'histoire culinaire de la Sicile, découvrez des anectodes, de l'information pour devenir un vrai connaisseur de la Sicile.

Français
Relié
256 pages
19 x 26 cm
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